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blueberries

"A beautiful women is a beautiful women, but a beautiful women with a brain is an absolutely lethal combination."

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424. Uma semana em grande

Os primeiros flocos de neve já cairam. Por mais que toda a gente por cá odeie neve, eu adoro. Sinto-me uma completa criança.

 

Daqui a um mês vou a Portugal.

Sexta-feira é o meu aniversário e por isso a minha mãe chega na quinta-feira. Pedi os dois dias de férias, o que quer dizer que já só trabalho três dias e tenho um fim de semana bem prolongado e recheado de coisas boas.

 

Com certeza será uma boa semana. E uma das melhores coisas? O Natal já se avizinha.

 

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423. Coisas de fim de semana

Queijadinhas, queijadas, queijadas de leite, charniqueiras... chamem-lhes o que quiserem, porque hoje venho mostrar-vos esta deliciosa e simples receita.

 

300g de açúcar

100g de farinha

2 ovos

10g de manteiga | 1 colher

500ml de leite

Raspas de limão/laranja q.b.

 

Untam-se as forminhas e pré-aquecesse o forno a 180º.

Num recipiente junta-se o açúcar com a farinha e os ovos. Mistura-se tudo e junta-se a manteiga derretida. Aos poucos o leite e por fim as raspas de limão ou laranja.

Depois de tudo muito bem misturado, divide-se pelas forminhas de maneira a que estas fiquem quase cheias.

Leva-se ao forno, previamente aquecido, até que fiquem douradas.

Em separado mistura-se um pouco de açúcar e canela para polvilhar.

Desenformam-se, colocam-se em forminhas de papel e polvilham-se.

Voilá.

 

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