423. Coisas de fim de semana
Queijadinhas, queijadas, queijadas de leite, charniqueiras... chamem-lhes o que quiserem, porque hoje venho mostrar-vos esta deliciosa e simples receita.
300g de açúcar
100g de farinha
2 ovos
10g de manteiga | 1 colher
500ml de leite
Raspas de limão/laranja q.b.
Untam-se as forminhas e pré-aquecesse o forno a 180º.
Num recipiente junta-se o açúcar com a farinha e os ovos. Mistura-se tudo e junta-se a manteiga derretida. Aos poucos o leite e por fim as raspas de limão ou laranja.
Depois de tudo muito bem misturado, divide-se pelas forminhas de maneira a que estas fiquem quase cheias.
Leva-se ao forno, previamente aquecido, até que fiquem douradas.
Em separado mistura-se um pouco de açúcar e canela para polvilhar.
Desenformam-se, colocam-se em forminhas de papel e polvilham-se.
Voilá.